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调查显示北京人擅吃野生动物

据北京晚报2000年1月21日：“来个一蛇三吃”，“炖锅老龟汤”……出入大小餐馆、各色酒楼，您恐怕没少听到过这种豪迈的声音。您可能不知道，大嘴能吃的北京人，已经在一项调查中名列前茅--昨天中国野生动物保护协会公布的全国食用野生动物状况调查报告显示，北京地区受访者中54%吃过野生动物，经常食用野生动物者约为9.7%，大大高于全国平均水平。

为此，记者今天采访了参与北京地区调查工作的市鸟协的岳春同志。

据岳春介绍：调查显示，北京人食用最多的鸟类依次为环颈雉、鹧鸪、野鸭、鸵鸟和孔雀，食用最多的兽类为鹿、野猪、果子狸和野兔，食用最多的两栖、爬行动物为蛇和山龟。从来源分析，北京人食用的梅花鹿、鸵鸟、环颈雉、孔雀、野鸭和鹧鸪均为人工养殖，黄羊、果子狸、狍子、野猪、蛇和山龟均为外省引进。

特别值得注意的是，野保工作人员在调查中发现，本市的花鸟鱼虫集贸市场中，非法贩卖野生鸟类的现象十分严重，主要物种为大八旦鹦鹉、吸蜜鹦鹉、灰头鹦鹉、绯胸鹦鹉、红嘴相思、黑头蜡嘴雀、八哥、鹩哥、丝光棕鸟、松鸦、红耳鹎、丽色燥鹛、黑冠黄鹎、太平鸟、百灵、画眉及各种雀类，成交额约5000万元。

看来，本市野保部门的执法力度还需加强。

记者程胜通讯员赵胜利